keskiviikko, 13. elokuu 2008
Täytetyt juustosarvet
2 dl vehnäjauhoja
2 dl emmental-raastetta
1 tl leivinjauhetta
75 g margariinia
0,75 dl maitoa
suolaa maun mukaan.
Ainekset maitoa lukuunottamatta nypitään, jonka jälkeen vasta maito.
Tehdään taikinasta pallo ja kaulitaan pyöreäksi. Jaetaan 8 osaan. Täytteet ulkoreunalle josta myöskin pyörittely sarveksi. Voitelu kanamunalla. Uuniin 10-15 min 200 asteeseen.
Taikinasta tulee vain 8 sarvea joten jos tahtoo enemmän niin tuplaten vaan.
Täytteeksi laitoin osaan ananasta, osaan kinkkua. Suolan jätän seuraavalla kerralla kokonaan pois, sillä juusto ja kinkku ovat ihan tarpeeksi suolasia.
Kommentit